2017年 06月 26日
注目!! クロシビカマス |
今でこそ標準和名クロシビカマスというもっともらしい名がついているが、ひところはスミヤキ(炭焼き)というのがこの魚の標準和名だったのだそうだ。いや本当に真っ黒。夜道で出くわしてもこれじゃあわからんぜ。蛍光色の反射タスキを着用してくれることを切に望む。
脂を多く含む身は旨味豊かで捨てがたい味わいだが、皮下に小骨が多く食べづらさを禁じ得ない。塩焼きを食べながら、皿の隅に小骨が山になる山になる。
by thesakana
| 2017-06-26 12:39
| ■ クロシビカマス
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Comments(4)
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at 2017-06-26 22:39
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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tanat6 at 2017-06-26 22:54
duoさん 10日ぶりの更新ですね~
その間 何を召し上がっていたのでしょう…
確かに細長い身体はカマスのよう。
味もカマスに似ているのでしょうか。
炭焼き…ねぇ、夜道で提灯持って歩いてたら怖いですね(笑)
その間 何を召し上がっていたのでしょう…
確かに細長い身体はカマスのよう。
味もカマスに似ているのでしょうか。
炭焼き…ねぇ、夜道で提灯持って歩いてたら怖いですね(笑)
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thesakana at 2017-06-27 12:46
africajさん、お越しいただきありがとうございます。
拝見しました。
やっぱり「甘酸っぱいおがくずだーw」なんですねww
でも色もきれいだし、何より松葉のサイダ-で調べたんですが、
松葉って豊富な栄養素を含むとても優れた針葉樹なんですね。
だから松ぼっくりも体に良さそうに感じているんです。
残念ながら私はまだ松葉のサイダ-実践できてないですが・・・( ̄▽ ̄;)
リンクありがとうございます。
差支えあるわけないじゃないですか^^
拝見しました。
やっぱり「甘酸っぱいおがくずだーw」なんですねww
でも色もきれいだし、何より松葉のサイダ-で調べたんですが、
松葉って豊富な栄養素を含むとても優れた針葉樹なんですね。
だから松ぼっくりも体に良さそうに感じているんです。
残念ながら私はまだ松葉のサイダ-実践できてないですが・・・( ̄▽ ̄;)
リンクありがとうございます。
差支えあるわけないじゃないですか^^
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thesakana at 2017-06-27 12:51
tanaさん、お越しいただきありがとうございます。
10日間ほど自分探しの旅に出て、霞を食っておりました。
なかなか旨いもんでしたよ、味噌味とか・・ww
クロシビカマスが夜道で提灯持って歩いてたら、
それはもう辻斬りとしか思えませんよ Σ(゚д゚;) ヌオォ!?
10日間ほど自分探しの旅に出て、霞を食っておりました。
なかなか旨いもんでしたよ、味噌味とか・・ww
クロシビカマスが夜道で提灯持って歩いてたら、
それはもう辻斬りとしか思えませんよ Σ(゚д゚;) ヌオォ!?