2024年 02月 29日
注目!! オオコシオリエビのでかい頭は見かけ倒しじゃなかった |
りっぱなハサミと頭胸部なのに腹部(胴体)は寸詰まりで、損したような、ダマされたような気分になってしまった。広く流通することはなく、もっぱら産地で消費されることが多いとのこと。やっぱり頭でっかちのはったりじゃぁ、全国区にはなれんということなのかな。ただ味は良くて殻からいい出汁が出るというから、それならば味噌汁がいいかもしれんぞ。
なるほど、この出汁の良さは大きな頭ならばこそ。汁椀にドッかと浮かぶ見栄えもよろし。
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by thesakana
| 2024-02-29 08:37
| ■ オオコシオリエビ
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