2017年 01月 07日
マツダイの塩焼き(料理・お弁当部門) |
三が日ぶっ通しでお節を食べ続け、と同時にずっとアルコールを摂取し続けていた。合間に和牛の500gフィレステ-キ、大間のクロマグロの大トロ、対馬で揚がった20kg強のクエ・・・このようなものは、何一つとしてなかった。それどころか3日の朝は食い過ぎ飲み過ぎに音を上げて、七草を前にお粥で済ましたというのが実情だ。
しばらくは肉や油モノは控えることにしよう。ほどほどに脂ののったシンプルな塩焼き。こういうものが実にありがたい年明けなのだ。
by thesakana
| 2017-01-07 12:44
| ■ マツダイ
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Comments(4)
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庄助
at 2017-01-07 15:23
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塩焼きもいいですね。
紅白から一転して黒白の松笠模様。
上品な脂と旨み、飲み過ぎるのは仕方がないですね。
あとの半身、連れ合い様のお腹の中か、それとも明日でしょうか?(笑
紅白から一転して黒白の松笠模様。
上品な脂と旨み、飲み過ぎるのは仕方がないですね。
あとの半身、連れ合い様のお腹の中か、それとも明日でしょうか?(笑
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suif-labo at 2017-01-07 19:33
あけましておめでとうございます。
今年もキレのある軽妙なコメントを楽しみにしております。
あ、もちろん美味そうな「肴」も。w
今年もキレのある軽妙なコメントを楽しみにしております。
あ、もちろん美味そうな「肴」も。w
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thesakana at 2017-01-09 12:50
庄助さん、お越しいただきありがとうございます。
昨日も新年会で大酒を飲みました f^^;
特別酒の多い年明けのような気がしています。
あまり大きなマツダイではなかったんです。
アラは味噌汁にしましたが、UPは塩焼きで終了です。
昨日も新年会で大酒を飲みました f^^;
特別酒の多い年明けのような気がしています。
あまり大きなマツダイではなかったんです。
アラは味噌汁にしましたが、UPは塩焼きで終了です。
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thesakana at 2017-01-09 12:59
suif-laboさん、お越しいただきありがとうございます。
軽妙なコメントとか、世相を斬ったりとか、アジ演説とか、般若心経とか、
今年はブイブイ言わせてやろうかと目論んでおります。
お楽しみにm(_ _)m
軽妙なコメントとか、世相を斬ったりとか、アジ演説とか、般若心経とか、
今年はブイブイ言わせてやろうかと目論んでおります。
お楽しみにm(_ _)m