2017年 11月 24日
注目!! アイブリ |
アイブリ、何だか薄汚れた感じの魚体だが、これが鮮度が良いともっと斑(まだら)々している。アジ科の魚でブリに似たというような意味らしいが、この斑でブリ似はないだろ。そんなに数を見る魚ではないし、また見たとしても「何、この薄汚れた体は?」と敬遠されているかもしれない。ま、そりゃそうだ。私だって知らなかったら素通りしちゃうよ、この見てくれじゃ。でもね奥様、その昔、水前寺清子が「いっぽんどっこの唄」を歌ってたでしょ? ♬ ぼろは着ててもこころの錦 どんな花よりきれいだぜ~♪ って。まさに、あれを地で行く魚なんです。美味しいんです。
しかもお安い。ほら、「いっぽんどっこの唄」。
by thesakana
| 2017-11-24 12:59
| ■ アイブリ
|
Comments(4)
Commented
by
庄助
at 2017-11-25 05:12
x
アイブリ、鹿児島の漁師さんから送ってもらったことあります。
見かけによらず、美味しいですね。
刺身以外は何にされるか楽しみです。
幽庵焼きもいいですね。
見かけによらず、美味しいですね。
刺身以外は何にされるか楽しみです。
幽庵焼きもいいですね。
Commented
by
thesakana at 2017-11-25 12:08
庄助さん、お越しいただきありがとうございます。
ホント、見かけによらずですよね。
味はいいのにあまり売り買いされてないんでしょうね。
もったいない魚です。
>幽庵焼きもいいですね
そうなんです。
焼いて焼いて焼きまくりました(笑)
ホント、見かけによらずですよね。
味はいいのにあまり売り買いされてないんでしょうね。
もったいない魚です。
>幽庵焼きもいいですね
そうなんです。
焼いて焼いて焼きまくりました(笑)
Commented
by
yasushi-shi at 2017-11-26 00:29
その歌、嘘だよね~と職場でセンパイと話します。「ボロいの着てると心まで貧しくなる」って。ことに下着。こりゃ失礼いたしました☆
あ、でもお魚は別!
あ、でもお魚は別!
Commented
by
thesakana at 2017-11-27 12:28
おおぐらいさん、お越しいただきありがとうございます。
ボロい下着でも気にする必要がなくなって久しいですが、
さすがに靴下のつま先に穴が開いていると気が萎えますww
それでも水前寺清子女史は「男ならどんとやれ」と仰います。
つま先の穴も気にする必要がないようです。
ボロい下着でも気にする必要がなくなって久しいですが、
さすがに靴下のつま先に穴が開いていると気が萎えますww
それでも水前寺清子女史は「男ならどんとやれ」と仰います。
つま先の穴も気にする必要がないようです。