2018年 06月 04日
対馬から届いた磯の香 |
左上、もっぱらチャンバラ貝の名で流通するが標準和名をマガキガイという。その右はこれまたジンガサ貝等で流通することの多い貝だが、標準和名はマツバガイという。そしてその左はバテイラだ。それにしても素晴らしい磯の香。アンパンやるみたいに貝の入った袋を持ち歩いて、ス-ハ-ス-ハ-したいくらいだ。
ご近所さんにマツバガイを「お裾分けだよぉ」と持っていくと、「こんなにたくさんアワビを?」と驚かれた。いや、アワビじゃないんだけど、それほどに対馬の貝はデカいんだ。豊かな海なんだよ。
by thesakana
| 2018-06-04 14:08
| ■ 他
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Comments(6)
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syun368 at 2018-06-04 14:35
アンパン…って、真面目な奥さま方は分かりませんよ(笑)
スーハースーハーはいけません!
スーハースーハーはいけません!
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みやこ
at 2018-06-04 20:04
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マガキガイ、沖縄ではティラジャーと言われてます。食べるところは少ないけど、アヒージョ最高‼️
今年2度目の沖縄、14日から行って来ます(゚∀゚)
今年2度目の沖縄、14日から行って来ます(゚∀゚)
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庄助
at 2018-06-05 07:29
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こちらまで磯の香りが漂ってきました。
ご近所さんは”アワビ”をどうやって食べられたのでしょう。
刺身?酒蒸し?汁?
バテイラ、シッテタカ、、。^^;
ご近所さんは”アワビ”をどうやって食べられたのでしょう。
刺身?酒蒸し?汁?
バテイラ、シッテタカ、、。^^;
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thesakana at 2018-06-05 13:52
syun368さん、お越しいただきありがとうございます。
そうですね、ご存知ない健全な奥様方は「あら、そんな楽しみ方があるなんて知らなかったわ」とリアルあんぱんを入れてス-ハ-しそうです。
それはそれで絵面としては面白いですが、教育上よろしくないですね(笑)
そうですね、ご存知ない健全な奥様方は「あら、そんな楽しみ方があるなんて知らなかったわ」とリアルあんぱんを入れてス-ハ-しそうです。
それはそれで絵面としては面白いですが、教育上よろしくないですね(笑)
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thesakana at 2018-06-05 14:18
みやこさん、お越しいただきありがとうございます。
ティラジャーっていうんですか?
なんかスーパー戦隊シリーズみたいで萌えますww
あ、沖縄に行かれるんですね。今朝の天気予報だったかな、
南の海上に台風の赤ちゃんになりそうなのがあるとかなんとか・・・。
お天気が良いといいですね♬
ティラジャーっていうんですか?
なんかスーパー戦隊シリーズみたいで萌えますww
あ、沖縄に行かれるんですね。今朝の天気予報だったかな、
南の海上に台風の赤ちゃんになりそうなのがあるとかなんとか・・・。
お天気が良いといいですね♬
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thesakana at 2018-06-05 14:29
庄助さん、お越しいただきありがとうございます。
マツバガイ、私は刺身と直火焼きと酒蒸しと塩茹ででいただきました。
塩茹ではマガキガイとバテイラも一緒に茹でたのですが、
身はもちろんこの茹で汁が良くてパスタがとっても美味しかったです。
シッタカ知ってましったので尻高々、否、鼻高々^^;
マツバガイ、私は刺身と直火焼きと酒蒸しと塩茹ででいただきました。
塩茹ではマガキガイとバテイラも一緒に茹でたのですが、
身はもちろんこの茹で汁が良くてパスタがとっても美味しかったです。
シッタカ知ってましったので尻高々、否、鼻高々^^;