2018年 12月 30日
12月の鍋もの彼是 |
クエ鍋、マフグのちり鍋、すき焼き、おでん等々どれも美味しい鍋だった。しかしこういうふうにあらためて振り返ってみると、「私は湯豆腐が一番好きだなあ」と思う。
そういえば昨年のこと。ス-パ-や道の駅を走り回り、手に入るだけの鳥取産の豆腐を10数種類買い集め、好事家たちと湯豆腐パ-ティ-したのだ。正直豆腐の違いはよくわからなかったけど、皆で物凄く盛り上がったっけ。
by thesakana
| 2018-12-30 12:30
| ■ 他
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Comments(4)
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庄助
at 2018-12-30 21:33
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湯豆腐、究極の鍋ですね。^^
羅臼との相性も一番、ふんわり仕上がった豆腐は最高です。
でも、豪華な鍋続きで恨めしいです。(笑
羅臼との相性も一番、ふんわり仕上がった豆腐は最高です。
でも、豪華な鍋続きで恨めしいです。(笑
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thesakana at 2018-12-31 11:34
庄助さん、お越しいただきありがとうございます。
実に究極。これを超える鍋が出てくる気が全然しません。
豪華な鍋を装っていますが、すき焼きの肉は安物だし野菜はいただき物だしetcetc(笑)
実に究極。これを超える鍋が出てくる気が全然しません。
豪華な鍋を装っていますが、すき焼きの肉は安物だし野菜はいただき物だしetcetc(笑)
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shallowsweed at 2019-01-02 14:12
お豆腐大好き
10種類!興味深いですね
壱岐の硬豆腐!も良かったな(笑)
正面のお母さまは、昔、壱岐から帰船中、席がなく
その豆腐の上に座って帰ってきたと聞きました😃”
10種類!興味深いですね
壱岐の硬豆腐!も良かったな(笑)
正面のお母さまは、昔、壱岐から帰船中、席がなく
その豆腐の上に座って帰ってきたと聞きました😃”
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thesakana at 2019-01-05 07:38
shallowsweedさん、お越しいただきありがとうございます。
>豆腐の上に座って・・・座り心地の良さそうなこと。
昔は豆腐の角に頭をぶつけて死んじまえ!!って言ってましたよね。
そういう豆腐、懐かしいです。
ともあれ、今年もよろしくお願いします。
>豆腐の上に座って・・・座り心地の良さそうなこと。
昔は豆腐の角に頭をぶつけて死んじまえ!!って言ってましたよね。
そういう豆腐、懐かしいです。
ともあれ、今年もよろしくお願いします。