2021年 03月 16日
真鯛白子彼是 |
ある日近所のス-パ-で、養殖ではあるが真鯛の白子ばかりのパック詰めが398円。「見~~~つけた♪」とこれを買い求め、帰って数えてみれば5腹分も入っていた。「もちろん『尿酸値』という三文字熟語が頭をよぎったが、たとえレッドゾーンを振り切ろうとも買わないわけにはいかないのだ」というような話をつれ合いにすると「まったく2日も続けて白子を食いやがって、だからこの間アカガレイの煮付け作ったとき、大きな肝が入ってたけど捨ててやったわ!!」
焼きびたし、三升漬け焼き、白子ポン酢、味噌漬け焼き。三升漬け焼き、旨し。
by thesakana
| 2021-03-16 16:19
| ■ マダイ
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