2024年 11月 29日
食いも食ったり 親がにのかに飯 |
今年もまた好事家の一人が「貰い物で悪いけど食べてください」と親がに(ズワイガニの♀)を届けてくれた。嗚呼、有難や有難や。今年もかに飯が食べられる。例年多めに炊いたかに飯を、お裾分けにと私の老母とお義母さまに届けるのが常だったのが、今年は二人とも不在で届けようがない。仕方がないから二人で食べようか?内緒だけどこのとき、私とつれ合いはどちらからともなくほくそ笑んだのでした。
しかし、食べたね。二日間ず~っとかに飯。もう要らんわ。いや、要る。
by thesakana
| 2024-11-29 15:33
| ■ ズワイガニ
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Comments(2)
人徳シリーズが続いていますね。駅弁のカニ飯は鳥取、越前、秋田、函館、長万部などのものを食べたことありますが、親ガニのものを作ったことありません。内子、外子、味噌、身と食感も楽しそうだし、見た目も綺麗でいいですね。^^
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thesakana at 2024-11-30 07:49
庄助さん、最近は駅弁がはやりで、スーパ-やデパ-トで駅弁フェアをやってるのをよく目にしますよね。あれで皆が他府県の駅弁の美味しさを知ってしまったせいでしょうか、鳥取のカニ寿司の影が薄れてきたように感じてます。
親ガニはカニ面や味噌汁もいいのですが、貧乏性のわが家には炊き込みご飯が長持ちして家風に合っているようです^^;
親ガニはカニ面や味噌汁もいいのですが、貧乏性のわが家には炊き込みご飯が長持ちして家風に合っているようです^^;