2017年 07月 22日
マトウダイの肝のムニエル ブ-ル・ノワゼット |

マトウダイにとって肝は、なくてはならないもの。だから辛口の白ワインをグッと冷して・・・と思ったが、暑い夏、今夜もキンキンに冷えたビ-ルが待っているぞという思いがあればこそ、生きながらえているのだ。まずはビ-ル!!
ブ-ル・ノワゼット。レモンとプチトマトを用意して、お、ケッパ-も入れとこ。バタ―、バタ―・・・おろ?バタ―がこれっぽちしかないのか!? ま、ええか。どう食べても旨いマトウダイの肝なのだ。
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by thesakana
| 2017-07-22 13:07
| ■ マトウダイ
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